Doğadan Sofraya,
El Değmeden
Gemlik’in bereketli topraklarında yetişen zeytinlerimizden, geleneksel yöntemlerle üretilen premium naturel sızma zeytinyağı.
Özel Ürünlerimiz
Naturel Sızma Zeytinyağı
Erken Hasat Zeytinyağı
Premium Zeytinyağı
Zeytinyağında Farkı Gemlika ile Yaşayın
Gemlika, özenle seçilen zeytinlerden elde edilen naturel sızma zeytinyağı ile sofralarınıza kalite ve doğallığı bir arada sunar. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu özel lezzeti keşfedin.
Geleneksel Üretim, Modern Kalite
Yüzyıllardır süregelen zeytinyağı üretim geleneğini, modern teknoloji ve kalite standartlarıyla birleştiriyoruz.
Gemlik’in bereketli topraklarında yetişen zeytinlerimiz, geleneksel yöntemlerle toplanıp, en son teknoloji ile işleniyor.
Naturel sızma zeytinyağımız, zeytinlerin dalından el ile özenle toplanmasıyla başlayan özel bir üretim sürecinden geçiyor:
✔ El ile Hasat: Zeytinler tek tek özenle toplanır
✔ Soğuk Sıkım: 24°C’de 15 dakika yoğurma işlemi
✔ Doğal Filtreleme: Seperatörde doğal filtreleme
✔ Özel Dinlendirme: Optimum lezzet için dinlendirme
Asit Oranı Kontrolü
Doğal Üretim
Duyusal Analiz
Uzman tadım ekibi tarafından kontrol.
Isı Kontrolü
Tüm süreçte sıcaklık takibi.
El hasadı ile toplanan zeytinlerden elde edilen soğuk sıkım zeytinyağı, doğallığını ve tazeliğini koruyan bir lezzet sunar. Hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan, yalnızca mekanik yöntemlerle sıkılan zeytinlerden elde edilen bu yağ, filtreleme süreciyle berraklığını kazanır ve yoğun aromasıyla sofralara eşsiz bir tat katar. Sağlıklı yağ asitleri ve doğal antioksidanlar açısından zengin olan bu zeytinyağı, hem yemeklerde hem de salatalarda kendini gösteren kaliteli bir seçimdir.
gemlik since 1996
